Jeśli baweta wołowa kojarzy Ci się tylko z szybkim stekiem z patelni, ten przepis zmieni twoją perspektywę. Dzięki metodzie sous-vide mięso zachowuje soczystość, a pikantno-dymna nuta chipotle nadaje mu konkretny charakter. Wchodzą więc rosti ziemniaczane na maśle klarowanym, karmelizowane marchewki i klasyczny sos demi-glace z kurkami. To danie...
Czytaj więcej
Najlepszy przepis na pulled beef z rozbratla + grillowane papryki z boczkiem i kremowym sosem serowym. To jeden z najbardziej efektownych, aromatycznych i „streetfoodowych” przepisów BeefMaster. Połączenie szarpanej wołowiny (pulled beef) z soczystym rozbratlem, grillowanymi paprykami ramiro i gęstym sosem serowym daje danie, które spokojnie mogłoby trafić...
Czytaj więcej
Jeśli kochasz połączenie chrupiących, złotych frytek i soczystej wołowiny, te Loaded Fries z flank steak BeefMaster będą Twoim nowym uzależnieniem. Idealne na imprezę, game night, wieczór filmowy, a nawet szybki obiad pełen smaku i umami. Baweta (flank steak) w duecie z...
Czytaj więcej
Ta kanapka to absolutny hit: soczysty rostbef BeefMaster, grillowane pieczywo, kremowe mayo paprykowe, rukola, sałatka z avocado i chrust cebulowy. Idealna propozycja dla fanów steak sandwich, którzy chcą zaserwować domowy street food w najlepszej jakości. To prosty, szybki i wyjątkowo efektowny przepis –...
Czytaj więcej
Jeśli szukasz przepisu, który robi imponujące wrażenie na gościach i przenosi klasyczny tatar w nowy wymiar, Tatar Pistacjowy z polędwicy wołowej BeefMaster jest dokładnie tym daniem. Niezwykle delikatna wołowina premium, pistacjowe akcenty, chrupiące kataifi i kremowe mayo pistacjowe tworzą kompozycję rodem z...
Czytaj więcej
