Antrykot dojrzewający 21 dni.

Standard rib eye steak (małe otłuszczenie)– czyli serce antrykotu, jeden z najbardziej przetłuszczonych elementów wołowych, znajdujący się w piersiowej części kręgosłupa. Idealny na steki, stir fry i do grillowania.

Antrykot Standard – wyraźny smak wołowiny i minimalna marmurowość

Antrykot Standard to propozycja dla osób, które cenią wyraźny smak wołowiny i nie szukają dużej ilości tłuszczu śródmięśniowego. Marmurowość na poziomie 1/5 sprawia, że mięso zachowuje bardziej mięsisty charakter i sprawdza się nie tylko na steki, ale również do pieczenia w całości czy dłuższego duszenia. Mimo niewielkiego przerastania tłuszczem pozostaje kruche dzięki 21-dniowemu dojrzewaniu. To podstawowy poziom selekcji BeefMaster, który pozwala poznać jakość naszej wołowiny. W porównaniu z wersjami Selected i Marmur jest chudszy oraz bardziej skoncentrowany na naturalnym smaku mięsa. Najlepiej smakuje wysmażony do stopnia medium, przy temperaturze wewnętrznej 54-57°C.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Marmurkowatość
Cięcie

Antrykot

Co chcesz ugotować?

Stek, Dania jednogarnkowe, Pieczone mięsa

Waga

1 – 1,5 kg, 1,5 – 2 kg, 2 – 2,5 kg, 2,5 – 3 kg, 2,5 – 3,8 kg, 250 – 300 g, 3 – 3,5 kg, 3,8 – 5,5 kg, 300 – 350 g

Temperatura przechowywania

0–6°C

Rodzaj pakowania

Pakowany próżniowo

Czas przechowywania

Do 24 godzin po otwarciu

Sposób spożycia

Po obróbce cieplnej

Dostawy realizujemy według konkretnego scenariusza. Zapoznaj się w poniższą tabelką. Prosimy o uwzględnienie tego przy planowaniu zakupów.

Złożenie zamówienia Dostawa
Poniedziałek Środa
Wtorek Czwartek
Środa Piątek
Czwartek
Piątek
Sobota
Niedziela
Wtorek

Zapoznaj się z cennikiem dostaw.

Zamówienia na kwotę 599.99 zł i powyżej
Dostawa: GRATIS

Zamówienia na kwotę poniżej 599.99 zł
Dostawa: 39,99 zł

Antrykot Standard

Antrykot dojrzewający 21 dni.

Standard rib eye steak (małe otłuszczenie)– czyli serce antrykotu, jeden z najbardziej przetłuszczonych elementów wołowych, znajdujący się w piersiowej części kręgosłupa. Idealny na steki, stir fry i do grillowania.

Marmurkowatość:
Cięcie: Antrykot

Od 189,00 

Antrykot dojrzewający 21 dni.

Standard rib eye steak (małe otłuszczenie)– czyli serce antrykotu, jeden z najbardziej przetłuszczonych elementów wołowych, znajdujący się w piersiowej części kręgosłupa. Idealny na steki, stir fry i do grillowania.

Antrykot Standard – wyraźny smak wołowiny i minimalna marmurowość

Antrykot Standard to propozycja dla osób, które cenią wyraźny smak wołowiny i nie szukają dużej ilości tłuszczu śródmięśniowego. Marmurowość na poziomie 1/5 sprawia, że mięso zachowuje bardziej mięsisty charakter i sprawdza się nie tylko na steki, ale również do pieczenia w całości czy dłuższego duszenia. Mimo niewielkiego przerastania tłuszczem pozostaje kruche dzięki 21-dniowemu dojrzewaniu. To podstawowy poziom selekcji BeefMaster, który pozwala poznać jakość naszej wołowiny. W porównaniu z wersjami Selected i Marmur jest chudszy oraz bardziej skoncentrowany na naturalnym smaku mięsa. Najlepiej smakuje wysmażony do stopnia medium, przy temperaturze wewnętrznej 54-57°C.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Marmurkowatość
Cięcie

Antrykot

Co chcesz ugotować?

Stek, Dania jednogarnkowe, Pieczone mięsa

Waga

1 – 1,5 kg, 1,5 – 2 kg, 2 – 2,5 kg, 2,5 – 3 kg, 2,5 – 3,8 kg, 250 – 300 g, 3 – 3,5 kg, 3,8 – 5,5 kg, 300 – 350 g

Temperatura przechowywania

0–6°C

Rodzaj pakowania

Pakowany próżniowo

Czas przechowywania

Do 24 godzin po otwarciu

Sposób spożycia

Po obróbce cieplnej

Dostawy realizujemy według konkretnego scenariusza. Zapoznaj się w poniższą tabelką. Prosimy o uwzględnienie tego przy planowaniu zakupów.

Złożenie zamówienia Dostawa
Poniedziałek Środa
Wtorek Czwartek
Środa Piątek
Czwartek
Piątek
Sobota
Niedziela
Wtorek

Zapoznaj się z cennikiem dostaw.

Zamówienia na kwotę 599.99 zł i powyżej
Dostawa: GRATIS

Zamówienia na kwotę poniżej 599.99 zł
Dostawa: 39,99 zł

Może cię zainteresować

Opinie Klientów

Nie ma jeszcze żadnych recenzji

Dodaj opinię
Musisz być zalogowany, aby opublikować recenzję Zaloguj się