Baweta – z francuskiego oznacza śliniak – trójkątny płat tkaniny, z której w XVIII we Francji szyto sukienki. Anatomiczny kształt mięśnia przypomina właśnie wyżej wymieniony śliniak.
Znajduje się w tylnej części brzusznej, mięsień zewnętrzny.
Jest to rarytas wśród mięsożerców. Jest chudym mięśniem o charakterystycznych grubych włóknach. Idealnie nadaje się do krótkiego smażenia lub grillowania. Nie lubi być przesmażony, gdyż staje się wtedy gumowy i ciągnący. Można go wykorzystać także na tatara.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Marmurkowatość |
|
| Waga |
1 – 1,5 kg, 2 – 3 kg |
| Cięcie |
Łata |
| Co chcesz ugotować? |
Stek, Tatar |
| Temperatura przechowywania |
0–6°C |
| Rodzaj pakowania |
Pakowany próżniowo |
| Czas przechowywania |
Do 24 godzin po otwarciu |
| Sposób spożycia |
Po obróbce cieplnej |
Dostawy realizujemy według konkretnego scenariusza. Zapoznaj się w poniższą tabelką. Prosimy o uwzględnienie tego przy planowaniu zakupów.
| Złożenie zamówienia | Dostawa |
|---|---|
| Poniedziałek | Środa |
| Wtorek | Czwartek |
| Środa | Piątek |
| Czwartek Piątek Sobota Niedziela |
Wtorek |
Zapoznaj się z cennikiem dostaw.
Zamówienia na kwotę 599.99 zł i powyżej
Dostawa: GRATIS
Zamówienia na kwotę poniżej 599.99 zł
Dostawa: 39,99 zł
Baweta Duża
Baweta – Znajduje się w tylnej części brzusznej, mięsień zewnętrzny. Idealnie nadaje się do krótkiego smażenia lub grillowania (kuchnia tex-mex: tacos, fajitas). Nie lubi być przesmażony, gdyż staje się wtedy gumowy i ciągnący.




Od 114,45 zł
Baweta – z francuskiego oznacza śliniak – trójkątny płat tkaniny, z której w XVIII we Francji szyto sukienki. Anatomiczny kształt mięśnia przypomina właśnie wyżej wymieniony śliniak.
Znajduje się w tylnej części brzusznej, mięsień zewnętrzny.
Jest to rarytas wśród mięsożerców. Jest chudym mięśniem o charakterystycznych grubych włóknach. Idealnie nadaje się do krótkiego smażenia lub grillowania. Nie lubi być przesmażony, gdyż staje się wtedy gumowy i ciągnący. Można go wykorzystać także na tatara.




Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Marmurkowatość |
|
| Waga |
1 – 1,5 kg, 2 – 3 kg |
| Cięcie |
Łata |
| Co chcesz ugotować? |
Stek, Tatar |
| Temperatura przechowywania |
0–6°C |
| Rodzaj pakowania |
Pakowany próżniowo |
| Czas przechowywania |
Do 24 godzin po otwarciu |
| Sposób spożycia |
Po obróbce cieplnej |
Dostawy realizujemy według konkretnego scenariusza. Zapoznaj się w poniższą tabelką. Prosimy o uwzględnienie tego przy planowaniu zakupów.
| Złożenie zamówienia | Dostawa |
|---|---|
| Poniedziałek | Środa |
| Wtorek | Czwartek |
| Środa | Piątek |
| Czwartek Piątek Sobota Niedziela |
Wtorek |
Zapoznaj się z cennikiem dostaw.
Zamówienia na kwotę 599.99 zł i powyżej
Dostawa: GRATIS
Zamówienia na kwotę poniżej 599.99 zł
Dostawa: 39,99 zł





Opinie Klientów
Nie ma jeszcze żadnych recenzji