Lahmacun, często nazywany „turecką pizzą”, to cienkie, chrupiące ciasto pokryte aromatycznym farszem z mięsa mielonego- u nas z delikatnego rozbratla wołowego BeefMaster. Doprawione przyprawami, cebulą, kolendrą i posypane pestkami granatu, zachwyca bogactwem smaków i orientalnym charakterem. Nazwa lahmacun pochodzi z arabskiego...
Czytaj więcej
Jeśli marzysz o steku, który robi wrażenie nie tylko smakiem, ale też wyglądem to Tomahawk jest wyborem numer jeden. Efektowna kość, soczyste mięso i perfekcyjny crust sprawiają, że to prawdziwa gwiazda na grillu. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować tomahawka metodą reverse...
Czytaj więcej
Tatar wołowy to jedno z wielu popisowych dań DrMeat'a. W tym wpisie przekonamy Cię, że tatar z krzyżowej to świetny wybór, gdy chcesz połączyć czysty, wyrazisty smak z lekką strukturą mięsa. Krzyżowa wołowa delikatna w smaku, dobrze się sieka i pięknie „niesie”...
Czytaj więcej
