Pastrami- kultowe mięso z Nowego Jorku, które zrobisz w swojej kuchni.

Skąd się wzięło pastrami? Pastrami to jedno z tych dań, które pachną historią. Choć dziś kojarzy się głównie z nowojorskimi delikatesami i legendarną kanapką Reuben, jego korzenie sięgają dużo wcześniej, do kuchni Żydów aszkenazyjskich z Europy Wschodniej. W czasach, gdy...