Lahmacun – turecka pizza z mielonym mięsem, kolendrą i granatem

Lahmacun, często nazywany „turecką pizzą”, to cienkie, chrupiące ciasto pokryte aromatycznym farszem z mięsa mielonego- u nas z delikatnego rozbratla wołowego BeefMaster. Doprawione przyprawami, cebulą, kolendrą i posypane pestkami granatu, zachwyca bogactwem smaków i orientalnym charakterem. Nazwa lahmacun pochodzi z arabskiego...