Pastrami wołowe ze zrazowej dolnej od Beef Master by Biernacki to wysokiej jakości produkt poddany procesowi peklowania, przyprawiania oraz powolnej obróbce termicznej. Dzięki temu mięso zyskuje charakterystyczny, intensywny aromat, delikatną strukturę oraz wyrazisty smak z nutą przypraw. Produkt jest w pełni gotowy do spożycia – nie wymaga dodatkowej obróbki cieplnej. Wystarczy pokroić i podać. Pastrami doskonale sprawdzi się jako składnik kanapek, burgerów, tortilli, sałatek oraz desek mięs i przekąsek.