Udziec wołowy to smakowity zespół kilku części z tylnej części tuszy, które różnią się strukturą i zastosowaniem kulinarnym. W sklepie BeefMaster.pl znajdziesz wysokiej jakości elementy udźca wołowego takie jak zrazowa górna i zrazowa dolna – idealne do duszenia, pieczenia, gotowania oraz przygotowania zrazów, oraz bulionów. Nasze mięso pochodzi z renomowanego Zakładu Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o., jest pakowane próżniowo i dostarczane do Ciebie z zachowaniem pełnej świeżości.
Mięso z udźca to baza wielu tradycyjnych i nowoczesnych dań. Dzięki niewielkiej ilości tłuszczu i zwartej strukturze doskonale chłonie marynaty, zioła i przyprawy. W zależności od wybranego elementu możesz przygotować m.in.:
Pokrój zrazową dolną w grubą kostkę i obsmaż na mocno rozgrzanym tłuszczu do lekkiego zrumienienia. Dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i aromatyczne. Następnie dorzuć pokrojoną marchewkę, pietruszkę i seler. Całość podlej czerwonym winem, dodaj ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz, a następnie duś na małym ogniu pod przykryciem przez około 2 godziny. Mięso powinno być miękkie i delikatne, a sos gęsty i pełen smaku.
Podawaj z kaszą, ziemniakami lub świeżym pieczywem. Smacznego!
BeefMaster to marka Zakładu Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o., który od ponad 30 lat dostarcza wysokiej jakości selekcjonowane mięso wołowe – sklep z mięsem online zrobi to teraz prosto pod Twoje drzwi! Dlaczego warto kupić elementy udźca wołowego w naszym sklepie?
Udziec wołowy możesz kupić w sklepie online BeefMaster.pl. Z nami masz pewność najwyższej jakości, szybkiej obsługi i mięsa gotowego do Twojej kuchni.
Zapewniamy prosty proces zakupowy i różne opcje dostawy. Wybierz udziec wołowy od BeefMaster i odkryj, jak wiele kulinarnych możliwości daje ten wyjątkowy kawałek mięsa.
Zamów już dziś – najlepszy udziec wołowy czeka na Ciebie na BeefMaster.pl!
