Krzyżowa

Grill | 2026-01-25

Picanha na rożnie. Wołowina premium z grillowanymi warzywami

Picanha wołowa to jeden z najbardziej soczystych i efektownych mięs do grillowania. Charakterystyczna warstwa tłuszczu chroni mięso przed przesuszeniem, a przygotowanie jej na rożnie grillowym daje dokładnie ten efekt, który znamy z brazylijskiego churrasco: chrupiąca skórka, miękkie wnętrze i intensywny, wołowy smak. W...

Czytaj więcej

Filmy | 2025-08-25

Tatar wołowy z krzyżowej.

Tatar wołowy to jedno z wielu popisowych dań DrMeat'a. W tym wpisie przekonamy Cię, że tatar z krzyżowej to świetny wybór, gdy chcesz połączyć czysty, wyrazisty smak z lekką strukturą mięsa. Krzyżowa wołowa delikatna w smaku, dobrze się sieka i pięknie „niesie”...

Czytaj więcej